Jak fungují stroje na ledové vločky

Jak teplota začíná stoupat, není nic jako studený nápoj nebo dezert. Co umožňuje tyto zmrazené pochoutky? Ale jakVloček na ledpráce?

Vloček na led, také známý jako stroj na výrobce ledu nebo stroj neboVloček na led, nejprve zamrzne tenkou vrstvu vody na dně destičky odpařovače. Miska se pak ochladí pod mrazem, což umožňuje vodě zamrznout a vytvořit tenkou vrstvu ledu.

Serd (1)

Dále rotující šnek nebo škrabka škrábají led z desky a do sběrného koše. Ve většině strojů systém chladicího systému cirkuluje chladicí kapalinu, aby udržoval destičky odpařovače v chladu.

Velikost ledových vloček produkovaných strojem se však může lišit v závislosti na typu stroje vloček. Některé stroje produkují jemné práškové vločky, zatímco jiné produkují větší, hrubší vločky.

Proč si tedy vybrat stroj na vločky na jiných typech ledových strojů, jako jsou stroje na ledové kostky nebo blokové ledové stroje? Vloček na led je všestranný a lze jej použít pro různé účely, od chlazení nápojů po konzervování mořských plodů.

Serd (2)

Navíc, vločka led má větší povrchovou plochu než jiné typy ledu, což znamená, že se roztaví pomaleji a předměty udržuje chladnější déle. A protože je měkčí než jiné typy ledu, je snazší formovat a tvar, takže je ideální pro dekorativní ledové sochy.

Pokud jste na trhu stroje vložky, existuje celá řada možností. Některé populární značky zahrnujíIcesnow, Hoshizaki, Manitowoc a Scotsman. Některé stroje jsou určeny pro komerční použití, zatímco jiné jsou vhodné pro rezidenční použití.

Při nákupu stroje vločky zvažte faktory, jako je kapacita, velikost a energetická účinnost. Nezapomeňte, že správná údržba je nezbytná, aby váš stroj probíhal hladce a produkoval vysoce kvalitní led.

Stručně řečeno, pracovním principem stroje vloček je zmrazení vody na desce odpařovačů, seškrábnutí ledu a shromažďování v nádobě. Vloček, který je vyroben ve vločkách různých velikostí, je univerzální a lze jej použít pro různé účely. Pokud jste na trhu s strojem na vločce, proveďte svůj průzkum a vyberte stroj, který vyhovuje vašim potřebám a rozpočtu.


Čas příspěvku: květen-18-2023